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  • Gyokuro Amaterasu

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    Menge

    Premium First Flush Gyokuro

    Dieser First Flush Gyokuro wird seinem Namen gerecht. Amaterasu ist der Name der japanischen Sonnengöttin und bedeutet „Die am Himmel leuchtende Gottheit“. Ein vollendeter Gyokuro mit zarter Süße und vollmundiger Umami-Note.

    Dämpfung: Kurz (Asamushi)
    Beschattung: ca. 3 Wochen
    Varietät: Saemidori

    Zubereitungsempfehlung:

    • 5 TL / 0,5 Liter oder 2 TL auf 200 ml

    • 1. Aufguss 50-55°C für 80 Sekunden
      2.-4. Aufguss 50-55°C für 10 Sekunden

      Zutaten

      Grüner Tee

       


      Herkunft: Kyushu, Japan

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