Matcha Latte Mix 200 Gramm
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Matcha Latte Mix
Dieser Matcha Latte Mix besteht zu 20% aus Matcha, der aus beschatteten und fein gemahlenen Grünen Tee Blättern hergestellt wird. Hinzu kommt die feine süße vom Kokosblütenzucker. Schmeckt heiß und kalt.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie: | 1535kJ / 367kcal |
|
Fett: |
1,3 g < 0,1 g |
|
Kohlenhydrate: |
79,9 g 66,3 g |
|
Eiweiß: |
5,9 g |
|
Salz: |
< 0,1 g |
|
Ballaststoffe: |
5,7 g |
Zutaten:
Kokosblütenzucker, Matcha (Grüner Tee)
Nährwert: 5g für 200ml = 18.35 kcal / 77 KJ.
Geeignet für Vegetarier und Veganer; Glutenfrei.
Frei von künstlichen Farbstoffen, Aromen und Konservierungsstoffen.
Rezeptvorschlag
1 EL Matcha Latte mit 200 ml kalter oder warmer Vanille-Sojamilch verrühren. Am besten in den Mixer geben, 30 Sekunden mixen.
Wissenswertes
Kokosblütenzucker ist bekannt für seinen niedrigen glykämischen Index von GL35, d.h. er wird verlangsamt aufgenommen und verstoffwechselt.
Zubereitung
- Menge1 EL
- Flüssigkeit200 ml
Einen Esslöffel Matcha Latte Mix mit 200 ml kalter oder warmer Milch verrühren. Am besten in den Mixer geben und etwa 30 Sekunden mixen, dann wird die Mischung gleichmäßig.
Produktdaten
| Geschmack | Mild und süßlich durch den Kokosblütenzucker, darunter die grasige Note des Matcha. Deutlich weicher als purer Matcha, weil der Zucker den größeren Anteil ausmacht. |
|---|---|
| Zutaten | Kokosblütenzucker, Matcha (Grüner Tee) |
| Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Zutaten | |
| Mischung | Kokosblütenzucker, Matcha (Grüner Tee) |
| Matcha-Anteil | 20 % |
| Verarbeitung | |
| Matcha | aus beschatteten, fein gemahlenen Grünteeblättern |
| Verwendung | |
| Temperatur | schmeckt heiß und kalt |
| Qualität | |
| Verträglichkeit | für Vegetarier und Veganer geeignet, glutenfrei |
| Zusätze | ohne künstliche Farbstoffe, Aromen und Konservierungsstoffe |
Häufige Fragen
Was ist der Matcha Latte Mix?
Eine Fertigmischung für Matcha Latte aus Kokosblütenzucker und Matcha. Der Matcha-Anteil beträgt 20 Prozent, den größeren Teil macht der Kokosblütenzucker aus.
Wie bereite ich einen Matcha Latte damit zu?
Einen Esslöffel der Mischung mit 200 ml kalter oder warmer Milch verrühren. Am besten in den Mixer geben und etwa 30 Sekunden mixen, dann löst sich alles gleichmäßig auf.
Brauche ich einen Bambusbesen dafür?
Nein. Anders als bei purem Matcha genügt hier ein Mixer oder ein kräftiges Verrühren. Ein Chasen ist nicht nötig, weil die Mischung bereits gesüßt und fein vermahlen ist.
Schmeckt der Mix auch kalt?
Ja, die Mischung schmeckt heiß wie kalt. Für die kalte Variante die Milch kühl verwenden und kurz mixen, damit sich der Kokosblütenzucker vollständig löst.
Welche Milch passt zum Matcha Latte Mix?
Kuhmilch funktioniert ebenso wie pflanzliche Alternativen. Mit Vanille-Sojamilch ergibt sich eine besonders runde Tasse, Hafer- und Mandeldrink passen ebenfalls gut.
Woraus besteht die Mischung genau?
Die Zutaten sind Kokosblütenzucker und Matcha, also gemahlener grüner Tee. Weitere Zutaten kommen nicht hinzu, auch keine künstlichen Farbstoffe, Aromen oder Konservierungsstoffe.
Ist der Matcha Latte Mix vegan?
Die Mischung selbst ist für Vegetarier und Veganer geeignet und glutenfrei. Ob das fertige Getränk vegan ist, hängt davon ab, welche Milch Du dazu verwendest.
Wie unterscheidet sich der Mix von purem Matcha?
Purer Matcha besteht nur aus gemahlenem Grüntee und wird mit Wasser aufgeschlagen. Diese Mischung ist bereits gesüßt und für Milch gedacht, der Matcha-Anteil liegt bei 20 Prozent.
Wie viel Mix brauche ich pro Tasse?
Ein Esslöffel auf 200 ml Milch ist der Ausgangspunkt. Wer es kräftiger im Matcha-Geschmack mag, nimmt etwas mehr, wer es milder mag, entsprechend weniger.
Wie lagere ich den Matcha Latte Mix?
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern und die Packung nach dem Öffnen gut verschließen. So bleibt das Pulver rieselfähig und die grüne Farbe erhalten.
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Matcha Latte
Für alle, die sich jetzt fragen: "Matcha Latte, was ist das?" haben wir hier die passende Antwort! …und noch viel mehr. Hier erfährst du, welche außergewöhnlichen Matcha-Latte-Variationen es gibt, wie viel Koffein und Kalorien darin stecken und wo man wirklich hochwertigen Matcha Tee kaufen kann.
Matcha Latte ist ein köstliches und energiereiches Getränk aus fein gemahlenem Pulver von speziell angebauten und verarbeiteten Grünteeblättern. Bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und seiner belebende Koffein Wirkung ist Matcha ein beliebtes Getränk.
Wonach schmeckt Matcha Latte?
Für einen Matcha Latte wird das grüne Pulver in heißem Wasser aufgeschäumt und üblicherweise mit der warmen Milch oder einer Milchalternative kombiniert. Das Trendgetränk, das ursprünglich aus Japan stammt, bietet eine perfekte Balance aus Wachheit und geschmacklichem Wohlbefinden. Ob zu Hause zubereitet oder im Café genossen, ob als Latte-Kreation oder pur, Matcha schmeckt immer und überall.
Seine schöne grüne Farbe verdankt der Matcha dem hochwertigen, fein gemahlenen Grünteepulver, das für seine lieblich-intensiven Geschmacksnoten bekannt ist. Wir empfehlen, immer auf die Farbe beim Kauf zu achten – ist das grün besonders intensiv, könnt ihr von einer hohen Qualität ausgehen. Wir haben über die qualitativen Matcha Unterschiede in der Tiefe bereits berichtet.
Matcha Latte Kalorien: weniger als 30 kcal
Ein Matcha Latte vereint die wachmachende Wirkung von Matcha-Grüntee mit der cremigen Konsistenz von Milch. Die Matcha Latte Kalorien variieren jedoch je nach Zutaten und Portionsgröße. Traditionell zubereitet mit 2 Teelöffeln Matcha-Pulver, 240 ml Milch und einem Teelöffel Zucker, enthält ein selbstgemachter Matcha Latte etwa 120 bis 160 Kalorien, also ähnlich wie ein Cappuccino. Doch der Zucker ist aufgrund der lieblichen Süße des Matchas nicht immer notwendig!
Der Kaloriengehalt variiert je nach Milchsorte: Vollmilch kann beispielsweise durch leichtere Optionen wie Mandel- oder Sojamilch ersetzt werden. Ein Matcha, der nur mit Wasser zubereitet wird, kann also sogar unter 30 Kalorien pro Tasse liegen. Der Matcha Latte von TeaClub enthält Kokosblütenzucker, überzeugt daher mit seinem süßen Geschmack und eignet sich für Liebhaber von „Milchshakes“.
Der sanfte Wachmacher: Matcha Latte Koffein im Fokus
Matcha Latte ist nicht nur ein Trendgetränk der modernen Café-Kultur, sondern punktet auch mit einem entspannten Koffein-Kick. Im Vergleich zu herkömmlichem Schwarztee, anderen Grünteesorten (Zwischen 11.3–24.67 mg/g Koffein*) oder einem Latte Macchiato enthält pures Matcha mehr Koffein, was dir eine länger anhaltende Wachheit verspricht.
Man geht davon aus, dass zwischen 18.9 und 44.4 mg/g Koffein* im Matcha-Tee enthalten sind, verglichen mit einem Filterkaffee ist jedoch weniger Koffein enthalten. Wenn du zu deinem Matcha noch die "Latte" hinzugibst, wird der Koffeingehalt natürlich abgemildert.
Matcha Latte in der Schwangerschaft – Babybauch und Matcha?!
Viele Frauen fragen sich, ob sich ihren Lieblings-Matcha-Latte in der Schwangerschaft trinken können. Matcha ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Antioxidantien und bietet eine sanfte Energiequelle durch das enthaltene Koffein.
Je nachdem, wie viel Matcha-Pulver verwendet wird, können also 1-2 Tassen pro Tag getrunken werden. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt Schwangeren, den Konsum von 200 mg Koffein pro Tag nicht zu überschreiten. Wir raten jedoch dringend dazu, den Koffeinkonsum ärztlich abklären zu lassen und vorsichtshalber auf Koffein in der Schwangerschaft zu verzichten.
Wie man Matcha Latte zu Hause zubereiten kann
Du möchtest einen köstlichen Matcha Latte selber machen, anstatt ihn jedes Mal im Café zu bestellen? Zuerst benötigst du einen hochwertigen Matcha-Tee. Bei TeaClub findest du eine große Auswahl an Matcha-Teesorten, die du einfach online bestellen kannst.
Verwende 1-2 g. bzw. 1/2-1 Teelöffel Matcha-Pulver und gebe es in die Matcha-Schale. Anschließend solltest du 70-100 ml 80° warmes Wasser aufgießen und mit dem Bambusbesen glattrühren und aufschäumen.
Erwärme etwa 250 ml Milch deiner Wahl, bis sie schäumt, aber nicht kocht. Anschließend fügst du die Milch hinzu und süßt deinen Matcha Latte nach Belieben. Kleiner Tipp: Damit dein Matcha Latte auch optisch ein Knaller wird, kannst du ihn mit einer Prise Matcha-Pulver garnieren.
Matcha Latte Mix-ologie: Rezepte für Abwechslung
Je nach Geschmack lässt sich der Matcha Latte mit unterschiedlichen Milchsorten verfeinern, z.B. Mandel- oder Hafermilch, was ihn zu einem persönlichen Genusserlebnis macht. Probiere es aus und erleben eine harmonische Verbindung aus Genuss und Energie.
Wir zeigen dir hiermit zwei Matcha-Variationen, die besonders gut schmecken: den Matcha Iced Latte und den Matcha Chai Latte.
Ice Ice Baby – dein Matcha Iced Latte
Wenn du auf der Suche nach einem erfrischenden Getränk mit einem angenehmen Koffein-Kick suchst, solltest du unbedingt den Iced Matcha Latte probieren.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Hochwertiges Matcha-Pulver wird mit einer kleinen Menge heißem Wasser zu einer Paste verrührt. Den Matcha so lange mit dem Bambusbesen rühren, bis sich alle Klumpen rückstandslos aufgelöst haben und der Tee leicht schäumt. Anschließend füllst du ein Glas mit Eiswürfeln, gibst die Matcha-Paste hinzu und übergießt das Ganze mit deiner bevorzugten Milch.
Der Matcha Iced Latte ist nicht nur ein sommerlicher Hochgenuss, sondern bietet dir auch einen sanften Koffeinkick, der dir hilft, fokussiert und dynamisch durch den Tag zu kommen.
Probiere einen Matcha Chai Latte
Und wir haben noch eine weitere Kreation in petto, die du wahrscheinlich noch nicht kennst: Matcha Chai Latte. Es ist eine interessante Kombination, die du garantiert noch nicht kennst. Zunächst erwärmst du deine Lieblingsmilch und fügst Chai-Gewürze wie Zimt, Kardamom und Ingwer hinzu. Nachdem die Gewürze ihre Aromen entfaltet haben, gibst du das Matcha-Pulver dazu und schäumst alles schön auf. …und et voila: dein Matcha Chai Latte ist fertig!
Wo man hochwertigen Matcha Latte kaufen kann
TeaClub bietet eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Matcha-Teesorten, darunter Ceremonial Matcha, Premium Matcha, den Nakanishi First Flush Ceremonial Grade Matcha aus Japan und unsere spezielle Mischung: den Matcha Latte Mix.
Jede Sorte ist sorgfältig ausgewählt, um dir ein authentisches und genussvolles Matcha-Erlebnis zu garantieren. Besuche unseren Tee Online Shop, um mehr über unsere Matcha-Produkte zu erfahren.
Stilvoll genießen mit einem Matcha Latte Set
Bei TeaClub finden Liebhaber*Innen nicht nur hochwertigen Matcha-Tee, sondern auch das passende Equipment, um einen Matcha traditionell zuzubereiten. Ein integraler Bestandteil des Matcha-Genusses ist ein Matcha Tee Set, das bei TeaClub in verschiedenen Ausführungen erhältlich ist.
Von Chawan (Teeschalen) bis hin zu Chasen (Bambusbesen) und Chashaku (Bambuslöffel) – jedes Stück ehrt die jahrhundertealte Tradition der Matcha-Zubereitung und sorgt für ein präzises Ergebnis.
Fazit: Matcha Latte, das grüne Herzstück von TeaClub
Matcha ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Lebensart. Es vereint Genuss und Ästhetik in jeder Tasse. Dieser fein gemahlene Grüntee bietet eine Flucht aus dem Alltag und eine Reise in die Welt der Achtsamkeit und des Geschmacks. TeaClub lädt dich ein, diese Reise mit jedem Schluck zu genießen und dein Leben mit jeder Tasse ein bisschen sonniger zu gestalten. Bei TeaClub kannst du dich darauf verlassen, erstklassigen Matcha zu kaufen. Wenn du noch mehr über Matcha erfahren möchtest, schau dir unseren Matcha Guide to Happiness an.
Quellen: *https://www.mdpi.com/1420-3049/26/1/85