Signature Grüner Tee
16.90 €
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Tage nach DE.
Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte
Japanischer Grüner Tee Lose Probierset
Das Tee Probierpaket mit drei japanische Premium Teesorten zum Probieren oder zum Verschenken als Geschenkset für Grüntee Liebhaber. Kann auch als Türchen für einen Tee-Adventskalender zum selber befüllen dienen.
Die Teesorten
-
JAPAN GYOKURO - Geschmacklich beeindruckt dieser Japanische Grüntee durch seinen süßlich-frischen und fruchtig-spinatigen Charakter mit feiner Umami Note. Anbauregion: Kagoshima. Teepflanzen-Varitäten Yakubita & Saemidori. Bedämpfung Asamushi.
-
JAPAN SENCHA - Milder Grüner Tee mit heller, olivgrüner Tassenfarbe und grasiger Note. Anbauregion Kyushu. Strauchsorte Oku Midori.
-
KUKICHA - Fruchtiger Grüner Tee mit Stängel schonend verarbeitet nach der Sencha Methode. Die Stängel stammen von einem Gyokuro, wodurch der Grüntee eine feine Süße und ein leichtes Umami erhält.
Inhalt: Jeweils 20g Grüntee (Gesamt 60g)
Zutaten: Grüner Tee
Zubereitung:
- 4 TL Grüntee pro 1 Liter oder 1 TL pro 200 ml
- 1. Aufguss: 55-70°C für 50 Sekunden
2. - 4. Aufguss 55-70°C für 20 Sekunden
Die jeweilige Zubereitungsempfehlung des Tees ist der Verpackung zu entnehmen.
Wir empfehlen die Grüntees mit einer Kyusu zuzubereiten und der Tasse Tee Achtsamkeit und Respekt zu schenken.
Zubereitung
- Menge4 TL / Liter oder 1 TL / 200 ml
- Wassertemperatur55–70 °C
- Ziehzeit50 Sek.
2.–4. Aufguss: 55–70 °C für 20 Sekunden
Die genaue Empfehlung für jede Sorte steht auf ihrer Verpackung.
Produktdaten
| Herkunft | Japan |
|---|---|
| Geschmack | Drei japanische Grüntees: Gyokuro süßlich-frisch mit Umami, Sencha mild und grasig, Kukicha fein süß. |
| Zutaten | Grüner Tee |
| Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Inhalt | |
| Umfang | drei Sorten à 20 g, gesamt 60 g |
| Japan Gyokuro | Kagoshima, süßlich-frisch und fruchtig-spinatig mit feiner Umami-Note |
| Japan Sencha | Kyushu, Strauchsorte Oku Midori, mild, helle olivgrüne Tasse, grasige Note |
| Kukicha | Stängel eines Gyokuro, nach der Sencha-Methode verarbeitet, feine Süße und leichtes Umami |
| Qualität | |
| Aroma | nicht aromatisiert |
Häufige Fragen
Wie bereite ich losen Grüntee richtig zu?
Je nach Sorte 3–5 TL/Liter, 1. Aufguss bei 60–70°C für 60–90 Sek., ab dem 2. Aufguss die Ziehzeit leicht verkürzen (20–60 Sek.). Mehrfach aufgießbar – am besten in einer Teekanne mit Sieb, damit sich die Blätter frei entfalten können.
Warum darf grüner Tee nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden?
Kochendes Wasser löst Bitterstoffe (Catechine) zu stark und das sorgt dafür, dass der Tee herb schmeckt. Bei niedrigeren Temperaturen (50–70 °C, je nach Sorte) entfalten sich die milden, umami-reichen Aromen von Sencha & Gyokuro optimal.
Was ist der Unterschied zwischen Sencha und Gyokuro?
Gyokuro wird vor der Ernte ca. 3 Wochen beschattet, wodurch mehr L-Theanin entsteht: In dieser Zeit bildet sich der süße, umami-intensive Geschmack. Sencha hingegen wächst in voller Sonne. So entsteht der frische, grasige Geschmack.
Was unterscheidet japanischen von chinesischem Grüntee?
Japanischer Grüntee wird gedämpft und kommt so zu seinem frischen, grasigen Geschmack und der intensiv grünen Farbe. Chinesischer Grüntee wird meist in der Pfanne geröstet – nussiger, weicher und oft blumiger im Geschmack.
Wie viele Aufgüsse sind bei hochwertigem japanischem Grüntee möglich?
Hochwertiger Sencha oder Gyokuro lässt sich meist 2–4 Mal aufgießen. Tipp: Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss leicht verkürzen, um das volle Aroma optimal auszuschöpfen.
Welche drei Sorten sind im Probierset?
Das Set enthält Japan Gyokuro, Japan Sencha und Kukicha, jeweils 20 g, zusammen 60 g. So lassen sich drei typische japanische Grüntees nacheinander vergleichen.
Was zeichnet den Gyokuro im Set aus?
Der Japan Gyokuro stammt aus Kagoshima im Süden der japanischen Insel Kyushu. Er schmeckt süßlich-frisch und fruchtig-spinatig mit einer feinen Umami-Note.
Was zeichnet den Sencha im Set aus?
Der Japan Sencha ist ein milder Grüntee aus Kyushu von der Strauchsorte Oku Midori. Er hat eine helle, olivgrüne Tassenfarbe und eine frische, grasige Note im Geschmack.
Was zeichnet den Kukicha im Set aus?
Kukicha ist ein Grüntee aus Stängeln, schonend nach der Sencha-Methode verarbeitet. Die Stängel stammen von einem Gyokuro und geben dem Tee eine feine Süße und ein leichtes Umami.
Eignet sich das Set zum Verschenken?
Ja. Das Probierset lässt sich als Geschenk für Grüntee-Liebhaber überreichen. Die einzelnen Sorten eignen sich außerdem als Türchen für einen selbst befüllten Tee-Adventskalender.
Wir nutzen Trusted Shops als unabhängigen Dienstleister für die Einholung von Bewertungen. Trusted Shops hat Maßnahmen getroffen, um sicherzustellen, dass es es sich um echte Bewertungen handelt. Mehr Informationen