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Gyokuro Amaterasu
First Flush Gyokuro aus Japan
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Gyokuro Amaterasu
Dieser First Flush Gyokuro wird seinem Namen gerecht. Amaterasu ist der Name der japanischen Sonnengöttin und bedeutet „Die am Himmel leuchtende Gottheit“. Ein vollendeter Gyokuro mit zarter Süße und vollmundiger Umami-Note.
Dämpfung: Kurz (Asamushi)
Beschattung: ca. 3 Wochen
Varietät: Saemidori
5 TL / 0,5 Liter oder 2 TL auf 200 ml
1. Aufguss 50-55°C für 80 Sekunden
2.-4. Aufguss 50-55°C für 10 Sekunden
Grüner Tee
