Tokoname Kyusu schwarz 350ml, Keramiksieb
89.00 €
Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten. Lieferzeit 3-5 Tage nach DE.
Kyusu aus Tokoname, Japan
Diese Japanische Einhand-Teekanne (Kyusu) aus dem Töpferort Tokoname, ist von einer kunstvoll eingearbeiteten Oberflächenstruktur gekennzeichnet. Ringförmig legt sich die leicht geriffelte Struktur um den Korpus des Kyusu. Nur der Fuss, der obere Rand und der Griff des Deckels sind unstrukturiert. Als Abgrenzung fungiert eine fein gepunktete Linie. Der dunkle Ton zeigt sich in einem warmen, dezenten Schwarz. Ein Qualitätsprodukt aus Japan.
Diese Kyusu eignet sich perfekt für die Zubereitung von japanischen Grüntees. Der Tee kann sich in der Teekanne frei bewegen und seine Aromen hervorragend an das Teewasser abgeben. Die Teekanne eignet sich für Grüntee-Kenner und auch für Tee-Einsteiger. Durch die relativ kompakte Größe ist diese Kyusu ein idealer Reisebegleiter, damit man seinen Lieblingstee auch auf Reisen zubereiten kann.
✓ JAPANISCHE TEEKANNE MIT INTEGRIERTEM TEESIEB - Dank eines integrierten Teesiebs, werden die Teeblätter beim Einschenken in eine Teetasse in der Teekanne zurück gehalten. Das Tonsieb ist sehr fein gearbeitet, so dass sich die Kanne vorzüglich für die Zubereitung edler Tees wie etwa Kabuse Sencha Shinryoku oder Gyokuro eignet.
✓ TEEKANNE FÜLLMENGE CA. 350 ml - Diese Kyusu hat ein Fassungsvermögen von ca. 350 ml. Daher eignet sich die Kyusu sehr gut für die Zubereitung kleinerer Teemengen und der Tee kann mehrfach aufgegossen und dadurch effizienter ausgenutzt werden.
✓ MULTI-AUFGUSS-FÄHIG - Grüner Tee kann in der Regel mehrfach aufgegossen werden und diese Kyusu eignet sich hervorragend für Mehrfachaufgüsse. Für die Grüntee-Zubereitung ca. 1-2 TL Tee in die Kyusu geben und mit 60-75°C warmen Wasser aufgießen und ca. 40-60 Sekunden ziehen lassen. Die exakte Zubereitung von grünem Tee hängt von der Sorte und Qualität des Grüntees ab.
Zubereitung
Allgemeine Empfehlung
- Menge2 TL
- Wassertemperatur70 °C
- Ziehzeit60 Sek.
Allgemeines Beispiel für die Grüntee-Zubereitung in dieser Kyusu. Die exakte Zubereitung hängt von der Sorte und Qualität des Grüntees ab.
Produktdaten
| Herkunft | Japan |
|---|---|
| Lagerung | Von Hand mit klarem Wasser ausspülen, keine Seife, nicht in die Spülmaschine. |
| Herkunft | |
| Herkunft | Töpferort Tokoname, Japan |
| Material | |
| Material | dunkler Ton, komplett unglasiert |
| Farbe | warmes, dezentes Schwarz |
| Maße | |
| Füllmenge | ca. 350 ml |
| Ausstattung | |
| Teesieb | integriertes Tonsieb, fein gearbeitet, hält die Teeblätter beim Einschenken zurück |
| Gestaltung | |
| Oberfläche | ringförmig geriffelte Struktur um den Korpus; Fuß, oberer Rand und Deckelgriff unstrukturiert, abgegrenzt durch eine fein gepunktete Linie |
| Eignung | |
| Eignung | für japanische Grüntees wie Kabuse Sencha Shinryoku oder Gyokuro, für Grüntee-Kenner und Tee-Einsteiger |
Häufige Fragen
Wie bereite ich losen Grüntee richtig zu?
Je nach Sorte 3–5 TL/Liter, 1. Aufguss bei 60–70°C für 60–90 Sek., ab dem 2. Aufguss die Ziehzeit leicht verkürzen (20–60 Sek.). Mehrfach aufgießbar – am besten in einer Teekanne mit Sieb, damit sich die Blätter frei entfalten können.
Warum darf grüner Tee nicht mit kochendem Wasser aufgebrüht werden?
Kochendes Wasser löst Bitterstoffe (Catechine) zu stark und das sorgt dafür, dass der Tee herb statt süßlich schmeckt. Bei niedrigeren Temperaturen (50–70 °C, je nach Sorte) entfalten sich die milden, umami-reichen Aromen von Sencha & Gyokuro optimal.
Was ist der Unterschied zwischen Sencha und Gyokuro?
Gyokuro wird vor der Ernte 3–4 Wochen beschattet, wodurch mehr L-Theanin entsteht: In dieser Zeit bildet sich der süße, umami-intensive Geschmack. Sencha hingegen wächst in voller Sonne. So entsteht der frische, grasige und etwas herbe Geschmack.
Was unterscheidet japanischen von chinesischem Grüntee?
Japanischer Grüntee wird gedämpft und kommt so zu seinem frischen, grasigen Geschmack und der intensiv grünen Farbe. Chinesischer Grüntee wird meist in der Pfanne geröstet – nussiger, weicher und oft blumiger im Geschmack.
Wie viele Aufgüsse sind bei hochwertigem japanischem Grüntee möglich?
Hochwertiger Sencha oder Gyokuro lässt sich meist 2–4 Mal aufgießen. Tipp: Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss leicht verkürzen, um das volle Aroma der Blätter optimal auszuschöpfen.
Wie viel Tee fasst diese Kyusu?
Die Kyusu hat ein Fassungsvermögen von ca. 350 ml. Damit eignet sie sich sehr gut für die Zubereitung kleinerer Teemengen, und der Tee kann mehrfach aufgegossen und dadurch effizienter ausgenutzt werden.
Wie funktioniert das integrierte Teesieb?
Das Tonsieb ist fest in die Kanne eingearbeitet und sehr fein gestaltet. Beim Einschenken bleiben die Teeblätter in der Kanne zurück, sodass sich die Kyusu auch für edle Tees wie Kabuse Sencha oder Gyokuro eignet.
Was zeichnet eine Kyusu aus Tokoname aus?
Tokoname ist ein japanischer Töpferort. Diese Kyusu zeigt eine kunstvoll eingearbeitete, ringförmig geriffelte Oberflächenstruktur und einen dunklen, komplett unglasierten Ton in warmem Schwarz.
Für welche Tees eignet sich diese Kyusu?
Die Kyusu eignet sich perfekt für japanische Grüntees. Der Tee kann sich in der Kanne frei bewegen und gibt seine Aromen hervorragend an das Wasser ab. Geeignet für Grüntee-Kenner und Tee-Einsteiger gleichermaßen.
Wie wird die Kyusu gereinigt?
Die Kyusu von Hand mit klarem Wasser ausspülen, keine Seife verwenden und nicht in die Spülmaschine geben. Das gilt auch für das integrierte Tonsieb, das dabei einfach mit ausgespült wird. Der dunkle Ton ist komplett unglasiert.
Wir nutzen Trusted Shops als unabhängigen Dienstleister für die Einholung von Bewertungen. Trusted Shops hat Maßnahmen getroffen, um sicherzustellen, dass es es sich um echte Bewertungen handelt. Mehr Informationen
Empfohlene Produkte
Erstklassige Tokoname Kyūsu aus Japan
Du liebst japanische Teesorten? Dann hast du sicher schon von einer Kyūsu, aber noch nicht von einer Tokoname Kyūsu gehört. Diese japanischen Einhandkannen sind nicht nur ein Hingucker, sondern haben auch ihre ganz besonderen Eigenschaften.
Tokoname Kyūsus sind bekannt für ihre hervorragende Qualität und ihr einzigartiges Material, das den Geschmack des Tees besonders gut hervorhebt. Diese Kannen sind nicht nur praktisch, sondern werden wegen ihrer eleganten Form und der handwerklichen Kunst, die in jeder Kanne steckt, geschätzt.
Kyūsus Japan: Tradition der Tokoname Kyūsu
Die traditionellen Kyūsus aus Japan sind nicht nur ein Highlight für jeden Tee-Enthusiasten, sondern auch ein Stück Kulturgeschichte. Insbesondere die Region Tokoname ist für seine hochwertige Keramik bekannt.
Die Kunst der Kyūsu-Teekannen-Herstellung wird dort von Generation zu Generation weitergegeben. So werden sie auch heute noch auf der Töpferscheibe von Hand hergestellt.
Dabei geht es nicht nur um die Funktion, sondern auch um die Ästhetik: Jede Kanne ist einzigartig und spiegelt die Sorgfalt und das Können des Töpfers wider. Ob schlicht oder kunstvoll verziert, die Künstler überlegen sich immer wieder neue Designs.
In Tokoname ist der Ton rot, während er in Banko lila/violett ist. Beide sind jedoch sehr reich an Eisen und Mineralien. Ein weiteres praktisches Merkmal der Kyūsu Japan ist der seitlich angebrachte Griff, der ein einfaches Ausgießen ermöglicht und daneben stilvoll aussieht. Daneben wird ein praktisches Teesieb integriert.
Besonderheiten der Tokoname Kyūsu
Die Tokoname Kyūsu, bekannt für ihre hohe Qualität, kommt aus der gleichnamigen Region Tokoname, die als eines der sechs alten Töpferzentren Japans gilt. Diese Teekannen zeichnen sich durch ihr unverwechselbares rotes Tonmaterial aus, das nicht nur optisch ansprechend ist, sondern auch zur Verbesserung des Teegeschmacks beitragen kann. Daneben sind die Tokoname Kyūsus oft kunstvoll bemalt.
Die Japan Kyūsus aus Tokoname-Ton werden mit Hilfe eines Oxidationsverfahrens oder alternativ mit einem sogenannten Reduktionsbrand gefertigt. Aus diesen zwei Herstellungsverfahren entstehen rote bzw. schwarze Kyūsus.
Der Ton ist im Vergleich zur Banko Kyūsu weniger porös und eher glatt, sodass der Geschmack nicht vom Ton selbst absorbiert wird, wodurch der Tee milder schmeckt.
Die roten Teekannen, also Tokoname Kyūsus, werden eher für milde Teesorten empfohlen. Die schwarzen Teekannen sind für fast jede Grünteesorte geeignet.
Kyūsu Japan: Pflege und Reinigung der Teekannen
Regelmäßig die Tokoname Kyūsu zu reinigen ist super wichtig, um den vollen Geschmack deines Tees zu genießen. Bei einer Tokoname Kyūsu solltest du aber auf Spülmittel verzichten.
Nach jedem Gebrauch spülst du deine Tokoname Kyūsu einfach mit heißem Wasser aus. Hartnäckige Teerückstände kannst du durch sanftes Scheuern mit einer weichen Bürste entfernen. Lasse die Teekanne dann offen, damit sie gut trocknen kann. So vermeidest du Schimmel und unangenehme Gerüche.
Tokoname Kyūsu kaufen im TeaClub Onlineshop
Wenn Du auf der Suche nach erstklassigen Kyūsus Japan bist, dann bist Du im TeaClub Onlineshop genau richtig. Hier findest du eine handverlesene Auswahl an japanischen Einhandkannen, die nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihr einzigartiges Design beeindrucken.
Tokoname Kyūsus sind berühmt für ihre feine, glatte Oberfläche und ihre kunstvollen Verzierungen. Jede dieser Teekannen wird von erfahrenen Handwerkern gefertigt und verspricht ein unvergleichliches Tee-Erlebnis.
Schau dich bei TeaClub um und finde deine perfekte Banko Kyūsu oder Tokoname Kyūsu, die nicht nur Deinen Tee, sondern auch Deine Teestunde zu etwas ganz Besonderem macht.