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Masala Chai
Eine Variation Indischer Gewürze
Ein Chai Tee aus einer Variation indischer Gewürze mit einem aussagekräftigen Geschmack. Diese Gewürzteemischung kommt ohne den Zusatz von Aromen aus. Die Mischung eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung eines Chai Latte und kann auch mit einem Schwarztee gemischt werden z.B. mit dem Ceylon Nuwara Eliya.
ca. 4 TL / 1 Liter
100 °C für 5 Minuten
Anissamen, Kardamomsaat, Ingwerstücke, schwarze Pfefferkörner, Zimtstücke, Fenchel, Nelken, Zichorienwurzeln.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Tee aufgießen und 5-10 min ziehen lassen. Milch erhitzen und in den Chai Tee geben. Mit Honig abschmecken - fertig!
Kategorie: Ayurveda, Chai Tee, Masala Chai