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Wer regelmäßig Tee trinkt, hat das passende Tee Zubehör immer zur Hand. Denn nur so kann der Lieblingstee auf die eigene Weise zubereitet werden. Wir haben dir hier die besten Tipps zusammengestellt, damit du deinen Moment des Genusses perfektionieren kannst.
Es gibt eine einfache Regel: Je freier die Teeblätter schwimmen können, desto besser wird sich der Geschmack entfalten können. Die Teesorte entscheidet also darüber, welches Equipment notwendig ist. Auch andere Faktoren spielen eine wichtige Rolle, zum Beispiel die Größe der Kanne oder ihre Art. Daneben gibt die Herkunft des Tees einen Aufschluss darüber, wie der Tee traditionell zubereitet und getrunken wird.
Möchtest du den Tee für dich alleine, im Rahmen einer Tee-Zeremonie oder als Paar genießen? Bei TeaClub findest du hochwertiges Tee Zubehör für alle Anlässe.
Eine Tee-Zeremonie Zuhause kommt nicht ohne die entsprechende Teekanne aus. Hier lassen sich vor allem die Kyūsu, die Shiboridashi oder der Gaiwan aufzählen.
Die japanische Kyūsu, eine Einhand- oder Seitengriffkanne, eignet sich vor allem für Einsteiger. Wer sich neu in die wundervolle Welt der Tees begibt, kann mit einer Kyūsu nichts verkehrt machen. Bestenfalls nimmst du eine, die bereits ein Sieb enthält, dann ist es noch einfacher.
Eine Shiboridashi ist auch japanischen Ursprungs. Frei übersetzt könnte man hier von “raus” (dashi) und “drücken” (shibori) sprechen. Wer etwas mehr Kontrolle über den Ausguss haben möchte, trifft mit einer Shiboridashi genau die richtige Wahl. Mit diesem Tee Zubehör kann man sehr hochwertige Grüntee-Sorten wie beispielsweise Shincha-Tees zubereiten.
Für großblättrige Tees, wie beispielsweise einen Oolong, wäre ein Gaiwan die bessere Wahl. Hier kannst du die Öffnungsgröße über die Stellung des Deckels selbst bestimmen. Der Gaiwan ist das richtige Tee Zubehör für Fortgeschrittene.
Alle Kannen sind vor allem für kleinere Mengen und mehrere Aufgüsse geeignet. Möchtest du größere Mengen zubereiten, darf es selbstverständlich eine größere, hochwertige Glaskanne sein. Achte darauf, dass das Sieb schön groß ist, denn: Je freier die Teeblätter, desto besser schmeckt er. Ein Vorteil der Glaskanne ist, dass man die Farbe des Tees sehen kann. Weiterhin handelt es sich bei Glas um ein inertes Material, d.h. es gibt keine Wechselwirkung zwischen dem Glas und dem Tee.
Eine Teeschale, die sich sanft in deine Handinnenflächen fügt, ist etwas Kostbares. In vielen Herkunftsländern des Tees ist eine kleine, hochwertige Tasse oder Schale üblicher als hierzulande ein großer Becher.
Wie viele Aspekte eines achtsamen Tee-Moments, dient auch die Wahl des Gefäßes der inneren Einkehr. Ob eine dekorativ bemalte Schale aus Japan oder eine eher Teeschale nach chinesischem Vorbild: Lass es zu deinem Moment der Ruhe und Entspannung werden.
Nicht nur das Design, auch das Material kann deinen Tee-Genuss zu etwas Besonderem machen. Soll deine Teeschale aus Keramik, Porzellan, Glas, Metall oder Holz sein? Du wählst und entscheidest ganz nach deinem Belieben.
Das richtige Matcha Tee Zubehör ist entscheidend für die Zubereitung deines köstlichen und authentischen Matcha Tees. Es wurde speziell entwickelt, um die einzigartigen Eigenschaften von Matcha optimal herauszustellen und eine cremige, schaumige Konsistenz zu erzielen.
Beginnen wir mit der Matcha Schale (Chawan). Sie ist eine spezielle Schale, die zum Zubereiten und Genießen von Matcha verwendet wird. Sie wird oft handgefertigt aus Holz oder Keramik. In der Regel hat sie eine tiefere, breitere Form, um das Umrühren des Matcha mit einem Bambusbesen zu erleichtern. Die Matcha-Schale kann auch dekorativ gestaltet sein und verschiedene Farben und Muster haben.
Ein Matcha-Besen (Chasen) ist ein spezieller Besen aus Bambus. Er wird verwendet, um den Matcha zu rühren und zu schlagen. So erhältst du eine cremige Konsistenz. Meistens hat der Besen etwa 80 bis 100 feine Borsten, um eine gleichmäßige Schaumbildung zu ermöglichen.
Hinzu können noch ein Matcha Löffel (Chashaku), das Matcha-Sieb (Furui) oder ein Tablett (Chabu) kommen. Hast du Lust bekommen, dir schönes Matcha Tee Zubehör zuzulegen? Möchtest du noch mehr über Matcha Tee erfahren? Dann schau gern in unserem Matcha Blog vorbei.
Dein Tee sollte dir in seiner Frische und Qualität so lang wie möglich erhalten bleiben. In den meisten Fällen, auch bei uns, erhältst du ihn in einer luftdichten Verpackung. Das unterstützt den Erhalt aller wichtigen Essenzen deines Tees. Wichtig ist dabei auch, welchen Tee du dir gekauft hast. Informiere dich also gern schon beim Kauf über die beste Lagerung für den Tee.
Die Tüte, in der der Tee kommt, kann zusätzlich mit einer Klammer oder einem Clip verschlossen sein. Um die Gerüche nicht durcheinander zu bringen, empfiehlt sich manchmal eine Ziplock-Tüte. Gerade, wenn du deinen Tee neben anderen Sorten oder im Kühlschrank lagerst, ist das sehr empfehlenswert. Besonders hochwertige Tees sollten möglichst luftdicht, kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden.
Je nach Teesorte und Lagerungsdauer kann auch eine Teedose zur Aufbewahrung des Tees verwendet werden. Beachte aber, dass das Material den Geruch des Tees aufnimmt, z.B. hinterlässt ein intensiver Genmaicha seinen charakteristischen Geruch in der Teedose. Zu viel Luft in der Dose lässt auch hier unnötig viel Qualität “verpuffen”.
Weiterhin sollte das Material der Teedose nicht den Geschmack des Tees beeinflussen, daher eignen sich Teedosen aus Keramik hierfür besser als aus Aluminium.
Wir versenden unsere Tees in Doypacks mit Zipper, die sich sehr gut für die Aufbewahrung von Tee eignen. Beim Verschließen kann die Luft aus dem Beutel gedrückt werden. Außerdem schützen sie den Tee vor Lichteinstrahlung.
Warum lädst du nicht mal wieder ein paar deiner Freunde ein und ihr habt einen ganz entspannten Nachmittag oder Abend zusammen? Es macht Spaß, wenn das Tee Zubehör auch mit mehreren Personen verwendet wird. So kannst du deine Freude für die Teezubereitung mit deinen Freunden teilen.
Mit einem hochwertigen Tee-Geschirr als Mittelpunkt deines Tisches bringst du alle gleich in Stimmung. Sollen Teekanne, Teetassen, Untertassen ganz nach westlichem Stil gehen? Oder doch eher traditionell japanisch oder chinesisch? Kommen gar noch Milchkännchen und Zuckerdose hinzu? Deine Teeparty oder dein Teeritual mit Freunden kann klassisch, traditionell, modern, bunt oder einfarbig sein - je nachdem, welche Atmosphäre du schaffen möchtest.
Die Details sind ganz dir überlassen, selbstverständlich auch bei den Tischdecken oder Platzsets. Eine weiße oder pastellfarbene Tischdecke verleiht eine elegante und klassische Atmosphäre, während bunte Platzsets oder eine gemusterte Tischdecke einen fröhlichen und verspielten Look vermitteln können. Auch hier kannst du thematisch denken und alles entsprechend wählen, wie zum Beispiel Vintage-Teeservices, Kyusus oder moderne Teekannen aus Glas. Blumenarrangements und Kerzen verleihen diesem Setting die richtige Ausstrahlung.
Kleine Goodies für deine Gäste: Lege kleine Tee Geschenke und Proben deiner Lieblings-Teesorte zum Mitnehmen auf den Tisch.
Die Kultur des Teetrinkens ist kaum mit etwas anderem vergleichbar. Es ist nicht der schnelle Espresso an der Bar. Tee trinken ist mehr: Es ist Zeit und Achtsamkeit, die du deinen Freunden schenkst.
Ein Geistlicher hat einmal erzählt, dass er ein hohes Glücksgefühl verspürte, als er nach einer langen, kalten und anstrengenden Wanderung eine Tasse Tee gereicht bekam und diese genüsslich trank.
Es ist nicht der Genuss allein. Die Zubereitung, das Servieren und der Genuss deines Tees kann hoch meditativ sein und der inneren Einkehr dienen. Ohne Aufmerksamkeit kann es nicht gelingen. Das passende Tee Zubehör wird deinen Moment nur noch verschönern.