Persian Dream
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Persian Dream mit dem Duft des Orients
Im Orient und in der persischen Kultur wird schon seit Jahrhunderten Schwarztee getrunken. Der Tee wird oft stark zubereitet und dann mit einem Stück Würfelzucker im Mund getrunken. Um den Geschmack zu verfeinern werden dem schwarzen Tee Gewürze wie Kardamom zugegeben. Auch Rosenblüten und Saflorblüten finden hier ihre Anwendung. Mit Persian Dream* bieten wir eine hervorragende Schwarztee-Kardamom Mischung, die mit Rosen- und Saflorblüten verfeinert wurde und ohne den Zusatz von Aromen auskommt. Persischer Tee ganz nach Tradition. Die Mischung lässt sich einfach in der Teekanne Zuhause oder im Büro zubereiten. Ein Samowar wird für diese Mischung nicht benötigt.
*Bei dem Tee handelt es sich um einen Namen der Tee-Mischung und nicht um die Herkunftsregion des Tees.
Zubereitung
- 4 TL / 1 Liter
- 100 °C für 2-4 Minuten
Zutaten
Schwarzer Tee, Saflorblüten, Kardamom, Rosenblüten
Zubereitung
- Menge4 TL / Liter
- Wassertemperatur100 °C
- Ziehzeit2–4 Min.
Produktdaten
| Geschmack | Würzig durch Kardamom, verfeinert mit Rosen- und Saflorblüten. Ein persischer Tee ganz nach Tradition. |
|---|---|
| Zutaten | Schwarzer Tee, Saflorblüten, Kardamom, Rosenblüten |
| Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Zutaten | |
| Mischung | Schwarzer Tee, Saflorblüten, Kardamom, Rosenblüten |
| Geschmack | |
| Charakter | würzig durch Kardamom, blumig durch Rosenblüten |
| Qualität | |
| Aroma | ohne Zusatz von Aromen |
| Verträglichkeit | glutenfrei und laktosefrei |
| Verwendung | |
| Zubereitung | in der Teekanne, ein Samowar wird nicht benötigt |
| Hinweis | |
| Name | Persian Dream ist der Name der Mischung, nicht die Herkunftsregion |
Häufige Fragen
Was ist die ideale Wassertemperatur und Ziehzeit für schwarzen Tee?
Schwarzer Tee entfaltet sein Aroma am besten mit 95–100°C heißem Wasser. Die optimale Ziehzeit liegt bei 2–4 Minuten, je nach gewünschtem Geschmack und Blattgröße.
Warum wird Schwarztee bitter und wie verhindert man Nachbittern?
Bitterkeit entsteht durch die Gerbstoffe (Tannine) im Tee, die bei zu langer Ziehzeit verstärkt freigesetzt werden. Als Faustregel gilt: Je feiner die Blattgröße, desto schneller ziehen die Tannine und die Ziehzeit muss entsprechend verkürzt werden.
Enthält schwarzer Tee Koffein?
Schwarzer Tee stammt von der Teepflanze und enthält daher von Natur aus Koffein. Wie kräftig er schmeckt, steuerst Du über Ziehzeit und Dosierung: länger gezogen wird er herber, weil sich mehr Gerbstoffe lösen.
Was steckt im Persian Dream?
Die Mischung besteht aus schwarzem Tee, Kardamom, Saflorblüten und Rosenblüten. Aromen werden nicht zugesetzt, der Duft kommt allein aus Gewürz und Blüten.
Stammt der Tee aus Persien?
Nein. Persian Dream ist der Name der Teemischung und keine Angabe zur Herkunftsregion. Die Mischung orientiert sich an der persischen Art, Schwarztee zu verfeinern.
Wie wird Tee in Persien getrunken?
In der persischen Kultur wird seit Jahrhunderten Schwarztee getrunken, oft stark zubereitet und mit einem Stück Würfelzucker im Mund. Kardamom, Rosen- und Saflorblüten verfeinern den Geschmack.
Wonach schmeckt der Persian Dream?
Kardamom verleiht dem Schwarztee eine würzige Geschmacksnote und einen angenehmen Duft. Rosen- und Saflorblüten runden die Mischung blumig ab, ganz ohne Zusatz von Aromen.
Brauche ich einen Samowar?
Nein. Die Mischung lässt sich ganz einfach in der Teekanne zu Hause oder im Büro zubereiten. Ein Samowar wird für den Persian Dream nicht benötigt, kochendes Wasser genügt.
Wie bereite ich den Persian Dream zu?
Für einen Liter Wasser werden 4 TL Tee verwendet. Aufgegossen wird mit sprudelnd kochendem Wasser von 100 °C, die Ziehzeit beträgt je nach Geschmack 2 bis 4 Minuten.
Wozu passt der Persian Dream?
Der würzige Schwarztee passt gut zu einem ausgiebigen Frühstück oder zu einem Stück Kuchen. Traditionell wird er gern stark zubereitet und nach Geschmack gesüßt.
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Persian Dream
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Persischer Tee
Schwarzer Tee war im Orient und in Persien schon immer sehr beliebt und ist über die Seidenstraße von China in den nahen Osten gekommen. Getrunken wird Schwarzer Tee zu vielen Anlässen und besonders Persischer Tee ist sehr beliebt, da er neben Schwarztee noch weitere Aromen enthält. Dafür wurde der Schwarztee mit Kardamom, Rosenblüten und Saflorblüten verfeinert. In vielen orientalischen Läden werden aromatisierte Schwarztee-Mischungen angeboten. Wir sind jedoch der Meinung, dass Tee ein wundervolles Getränk ist und auch mit natürlichen Aromen aus echten Gewürzen und Pflanzen verfeinert werden kann. So wurde unser Persian Dream mit liebe zusammengemischt, um die perfekte Kombination aus Kardamom, Rosenblüten, Saflorblüten und Schwarztee zu bieten. Am besten schmeckt die Persische Teemischung etwas gesüßt und eignet sich hervorragend für ein ausgiebiges Frühstück am Wochenende.
