Jasmin Grüntee
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Jasmintee
Als Heimat für die traditionelle Jasmintee-Kultur gilt die südwestlich von Zhejiang gelegene Provinz Fujian in China. Der Jasmintee mit einem guten grünen Tee als Grundlage war damals nur dem kaiserlichen Hof vorbehalten. Dieser Jasmin Grüntee beeindruckt mit hellgelber Tassenfarbe und einem ausgeprägten Jasmin Duft mit leicht fruchtiger Note. Ein idealer Essensbegleiter, Durstlöscher oder einfach zum Genießen.
Zubereitung:
- 4 TL / 1 Liter
- 75-80 °C für 1-3 Minuten
Dieser Tee kann mehrfach aufgegossen werden. Bei weiteren Aufgüssen kann die Ziehzeit und die Temperatur erhöht werden.
Zutaten:
Grüner Tee, Jasminblüten
Rezeptvorschlag:
Einen Liter Jasmin Grüntee zubereiten, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln genießen. Der abgekühlte Jasmin Grüntee kann auch in einer Flasche im Kühlschrank bis zum nächsten Tag aufbewahrt werden. Ideal für ein erfrischendes Getränk auf dem Weg zur Arbeit.
Zubereitung
- Menge4 TL / Liter
- Wassertemperatur75–80 °C
- Ziehzeit60–180 Sek.
Mehrere Aufgüsse möglich, Ziehzeit und Temperatur dabei erhöhen
Produktdaten
| Herkunft | China |
|---|---|
| Geschmack | Ausgeprägter Jasminduft mit leicht fruchtiger Note, in einer hellgelben Tasse. |
| Zutaten | Grüner Tee, Jasminblüten |
| Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Herkunft | |
| Herkunftsland | China |
| Anbauregion | Provinz Fujian |
| Verarbeitung | |
| Veredelung | mit frischen Jasminblüten vermischt, Blüten von Hand aussortiert, mehrfach wiederholt |
| Geschmack | |
| Duft | ausgeprägter Jasminduft, leicht fruchtig |
| Tassenfarbe | hellgelb |
| Qualität | |
| Aroma | ohne Zusatz von künstlichen Aromen |
| Verträglichkeit | glutenfrei und laktosefrei |
Häufige Fragen
Was unterscheidet japanischen von chinesischem Grüntee?
Japanischer Grüntee wird gedämpft und kommt so zu seinem frischen, grasigen Geschmack und der intensiv grünen Farbe. Chinesischer Grüntee wird meist in der Pfanne geröstet – nussiger, weicher und oft blumiger im Geschmack.
Woher stammt der Jasmin Grüntee?
Der Tee wird in der Provinz Fujian in China angebaut, die als Heimat der traditionellen Jasmintee-Kultur gilt. Fujian liegt südwestlich der Provinz Zhejiang.
Wie kommt der Jasminduft in den Tee?
Der grüne Tee wird mit frischen Jasminblüten vermischt und nimmt deren Aroma auf. Danach werden die Blüten von Hand aussortiert, und der Vorgang wird wiederholt, bis der Duft vollendet ist.
Wonach schmeckt der Jasmin Grüntee?
Der Tee beeindruckt mit einem ausgeprägten Jasminduft und einer leicht fruchtigen Note. In der Tasse zeigt er sich hellgelb, die Grüntee-Basis bleibt dabei mild im Hintergrund.
Enthält der Tee künstliche Aromen?
Nein. Der Jasminduft stammt allein von echten Jasminblüten, mit denen der grüne Tee veredelt wird. Künstliche Aromen werden nicht zugesetzt, zudem ist der Tee glutenfrei und laktosefrei.
Wie bereite ich den Jasmin Grüntee zu?
Für einen Liter Wasser werden 4 TL Tee verwendet. Aufgegossen wird mit 75 bis 80 °C heißem Wasser, die Ziehzeit beträgt je nach Geschmack 1 bis 3 Minuten.
Kann ich ihn mehrfach aufgießen?
Ja, der Tee lässt sich mehrfach aufgießen. Bei den weiteren Aufgüssen kann sowohl die Ziehzeit verlängert als auch die Wassertemperatur etwas erhöht werden.
Wie mache ich daraus einen Eistee?
Einen Liter Jasmin Grüntee zubereiten, abkühlen lassen und mit Eiswürfeln genießen. In einer Flasche im Kühlschrank hält sich der abgekühlte Tee bis zum nächsten Tag.
Wozu passt der Jasmin Grüntee?
Der Tee eignet sich als Begleiter zum Essen, als Durstlöscher oder einfach zum Genießen. Mit seinem blumigen Duft ergänzt er vor allem leichte Gerichte, ohne sie zu überdecken.
Was hat Jasmintee mit dem Kaiserhof zu tun?
Jasmintee mit einem guten grünen Tee als Grundlage war früher nur dem kaiserlichen Hof in China vorbehalten. Heute gehört er zu den bekanntesten aromatisierten Tees aus Fujian.
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Hast Du schon mal den Duft von Jasmin Grüntee erlebt? Es ist ein Erlebnis für die Sinne. Mit jedem Schluck dieses edlen Tees schmeckst du die Verbindung aus feinstem Grüntee und dem Aroma von Jasminblüten. Geruch und Geschmack erinnern an eine sommerliche Blumenwiese.
Egal, ob am Morgen zur sanften Einstimmung auf den Tag oder abends zum Abschalten – der Jasmin Grüntee schmeckt einfach super.
Darum lieben Kund*innen unseren Jasmintee
Du fragst dich, warum Jasmintee so beliebt ist? Sein zarter, blumiger Duft und der milde, süße Geschmack machen ihn zu einem erfrischenden Getränk, das sowohl heiß als auch kalt genossen werden kann. Im südlichen China ist es möglich, Jasmintee als Willkommensgetränk für Gäste zu servieren, was seine Rolle als Symbol der Gastfreundschaft unterstreicht.
Sobald du unsere Jasmin Grüntee Verpackung öffnest, wird dir ein intensiver Jasmin-Duft entgegenkommen. Geschmacklich überzeugt der Tee mit seiner leicht fruchtigen und aromatischen Note. Sowohl der Grüntee als auch die Jasminblüten kommen gut zur Geltung. Und doch haben wir darauf geachtet, dass das Jasmin nicht zu penetrant ist. Viele Kund*innen berichten, dass der Jasmintee etwas präsenter heraus zu schmecken ist. Die Tassenfarbe ist herrlich hellgelb.
Ist Jasmintee grüner Tee?
Ja, das ist er. Der Grüntee wird allerdings mit Jasminblüten versetzt. Wenn du ein wenig Abwechslung suchst und generell grünen Tee magst, wird dir diese geniale Kombination schmecken.
Eine Faszinierende Geschichte zum Grüntee Jasmin
Jasmintee hat eine lange und faszinierende Geschichte, die bis zur Han-Dynastie (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.) zurückreicht, als die Jasminpflanze von Indien nach China eingeführt wurde.
Die Praxis, Tee mit Blüten zu aromatisieren, begann im 5. Jahrhundert. Doch erst während der Qing-Dynastie (1644 bis 1912) wurde Jasmintee weit verbreitet, als Tee in großen Mengen in den Westen exportiert wurde. Heute ist Jasmintee in vielen Teeläden auf der ganzen Welt zu finden und bleibt ein Symbol für die reiche Teekultur Chinas.
Übrigens: Auch unser Persian Dream Schwarztee wird mit Rosen- und Saflorblüten versetzt.
Woher kommt der Jasmintee?
Unser Jasmintee stammt aus der malerischen Provinz Fujians, südwestlich von Zhejiang gelegen. Hier hat die edle Teekreation traditionell ihren Ursprung - doch der Jasmintee war einst nur den kaiserlichen Höfen vorbehalten.
Beduftung, Trocknung & Co: Herstellung Jasmin Grüntee
Der Herstellungsprozess ist ein echtes Kunsthandwerk: Junge, zarte Grünteeblätter werden mit duftenden Jasminblüten versetzt, was dem Tee sein unvergleichliches Aroma verleiht. Durch eine sorgfältige Trocknung fixieren sich die zarten Jasminnoten im Tee. Es entsteht ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit einem Hauch von Exotik.
Die Herstellung von Jasmintee ist ein faszinierender Prozess, der viel Geduld und Sorgfalt erfordert. Die Grünteeblätter werden im frühen Frühjahr geerntet und bis zum Spätsommer gelagert, wenn die frischen Jasminblüten blühen.
Die Blüten werden früh am Tag gepflückt, wenn sie noch geschlossen sind. In der Nacht öffnen sie sich und dann passiert auch schon der magische Moment, an dem der Grüntee beduftet wird – entweder in Schichten mit Jasminblüten oder beides wird vermischt und über Nacht gelagert.
Es folgt ein weiterer Trocknungsprozess, um die Feuchtigkeit der Blüten zu entziehen. Bei Spitzenqualitäten wird der Grüntee bis zu sieben Mal beduftet, um das intensivste Aroma zu erreichen.
Yasmin Tee: Tipps zur Zubereitung und Dosierung
Für ein optimales Geschmackserlebnis, nehme 4 Teelöffel Yasmin Tee auf einen Liter. Frisches, weiches Wasser ist das Geheimnis, wobei 75-80 Grad ideal sind. So bleiben die feinen Aromen des Yasmin erhalten und können sich voll entfalten. Eine Kyusu eignet sich besonders für die Zubereitung.
Lasse den Yasmin Tee etwa 1-3 Minuten ziehen. Möchtest Du eine intensivere Note? Dann nehme die 3 Minuten. Probiere es aus und lasse dich von den vielfältigen Nuancen begeistern! Der Yasmin Tee ist ein idealer Essensbegleiter und Durstlöscher.
Aber Achtung: Lasse ihn nicht zu lange ziehen und übergieße ihn auch nicht mit kochendem Wasser, ansonsten wird er bitter.
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