Ingwertee selber machen

Go happy. Go ginger!

Du möchtest wissen, wie Du Ingwertee selber machen kannst - auf ganz besondere Weise? Dann ist dieser Artikel genau richtig für dich. Wir wollen dir hier nicht das 100ste Ingwertee Rezept präsentieren, sondern dir ein paar interessante Geschmackskombis für Ingwertee vorstellen, über die positiven Eigenschaften berichten und am Ende noch ein super leckeres Rezept mit losem Schwarztee vorstellen.

Ingwertee selber machen bei Erkältung

Wenn die kalten Tage näher rücken und eine Erkältung sich ankündigt, ist selbstgemachter Ingwertee ein wunderbares Hausmittel. Es ist ein echtes Naturtalent, wenn es um Gesundheitsförderung geht.
Schon Hildegard von Bingen erkannte im 12. Jahrhundert seine anregende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. In der chinesischen Medizin wird er als wohltuender Wärmespender geschätzt.* Seine wärmende Wirkung macht daher besonders in der kalten Jahreszeit zum Lieblingsgetränk.

Leckere Geschmacksvariationen von Ingwertee

Ingwertee ist ein wunderbares Getränk, das einfach zuzubereiten ist. Für den klassischen Ingwertee benötigst Du nur frischen Ingwer, heißes Wasser und nach Belieben etwas Honig oder Zitrone zur Geschmacksverfeinerung. Möchtest Du Deinen Ingwertee verfeinern, gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Experimentiere mit verschiedenen Kombinationen, um deinen persönlichen Lieblings-Ingwertee zu kreieren.

• Der Klassiker: Falls noch nicht getan, solltest du unbedingt einen Zitronen Ingwertee selber machen.
• Für eine frische/säuerliche Note: Frische Minzblätter oder ein Stängel Zitronengras. Diese Zutaten bringen eine frische Note in Deinen Tee.
• Frische Kräuter wie Minze oder Thymian harmonieren sehr gut mit dem Geschmack von Ingwertee. Auch Gewürze wie Kurkuma und Cayennepfeffer können interessante Geschmacksnuancen erzeugen.
• Für eine würzige Tiefe sorgen Gewürze wie Zimt, Kardamom oder Nelken.
• Für eine süße Variante kannst Du Ingwertee mit einem Schuss Milch und etwas Vanille veredeln. Diese Kombination schafft ein besonders wärmendes Geschmackserlebnis. Auch Honig oder Agavendicksaft sind ideal, wenn Du eine süße Komponente bevorzugst. Ein Ingwer-Zimt-Kardamom-Tee mit Milch und Honig ist eine einzigartige Kombi!
• Tee-Kombination: Schwarztee mit Ingwer, Zitrone und Honig schmeckt ebenfalls sehr gut.

Unser Favorit: Orangen Zitronen Ingwertee selber machen.

Möchtest Du einen erfrischenden Orangen Zitronen Ingwertee selbst zubereiten? Es ist ganz einfach und das Ergebnis ist ein aromatisches Getränk. Du kannst den selbstgemachten Orangen-Zitronen-Ingwer-Tee heiß oder gekühlt genießen.

Ingwertee mit einem frischen Zitruskick ist besonders lecker und kinderleicht herzustellen. Für einen Orangen-Zitronen-Ingwertee brauchst Du nur ein paar frische Zutaten und wenige Minuten Zubereitungszeit. Beginne damit, etwa 10 Gramm frischen Ingwer zu schälen und in dünne Scheiben zu schneiden. Die Schärfe des Ingwers harmoniert perfekt mit der fruchtigen Note der Zitrusfrüchte und Orangen.

Schnelles Rezept: Orangen-Zitronen-Ingwertee

Nimm eine Bio-Orange und eine Bio-Zitrone, wasche sie gründlich und schneide sie in Scheiben oder Spalten. In einem Topf erhitzt Du Wasser, ohne es zum Kochen zu bringen, und gibst kleine Ingwerscheiben hinzu. Lasse diese für einige Minuten ziehen, damit die ätherischen Öle und Schärfe sich entfalten können. Anschließend fügst Du die Orangen- und Zitronenscheiben hinzu und lässt den Tee für weitere Minuten ziehen. Wie du siehst, einen Ingwertee mit Zitrone selber zu machen, ist gar nicht schwer.

Wie Ingwertee selber machen? So einfach geht's.

Wie man Ingwertee grundsätzlich zubereitet, weißt du bestimmt. Falls nicht, findest du im Netz zahlreiche Rezeptseiten. Wir wollen dir hier ein paar allgemeine Hinweise und Tricks zur Zubereitung geben:

Tipps und Tricks Ingwertee zubereiten

• Für eine Tasse Tee benötigt man eine etwa walnussgroße Menge geschälten Ingwer.
• Du musst Ingwer aber nicht schälen, wenn er bio ist.
• Du kannst den Ingwer in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden oder ihn auf einer feinen Reibe zerkleinern.
• Je kleiner die Ingwerstücke, desto mehr Inhaltsstoffe können in den Tee übergehen.
• Wenn du den Ingwer besonders dünn schälen möchtest, kannst du dafür einen Löffel nehmen und die korkige Schale einfach mit der Kante abschaben.
• Ingwertee sollte man mindestens zehn Minuten ziehen lassen.
• Wenn du die Ingwerstücke im Tee nicht magst, kannst du den Tee durch ein Sieb gießen oder am besten gleich in einer Glaskanne mit Teesieb zubereiten.

Selbstgemachter Ingwerhonig, perfekt zu Schwarztee.

Möchtest Du jeden Tag einen leckeren Schwarztee mit Ingwer genießen, ohne großen Aufwand? Dann probiere es mit einem selbstgemachten Ingwer-Honig-Töpfchen. So kannst du dir schnell und einfach einen leckeren Schwarztee mit einem Löffel aus deinem Ingwer-Honig-Töpfchen gönnen. Besonders in der Winterzeit lohnt es sich!

Der vielseitige Ingwerhonig passt aber nicht nur super in deinen Schwarztee, sondern auch zu Salatdressings, als erfrischende Honig-Ingwer-Limonade und für Smoothies. Oder starte kraftvoll in den Tag mit einem Ingwer-Shot, gemischt aus Ingwerhonig und deinem Lieblingsobstsaft.

Für dein eigenes Ingwer-Honig-Töpfchen empfehlen wir dir Ceylon-Tee, der bereits für seine helle, lebendige Tasse und Zitrusnoten charakteristisch ist.

Anleitung Ingwerhonig selber machen

Um deinen eigenen Ingwerhonig herzustellen, beginne damit, etwa 100 Gramm frischen Ingwer sorgfältig zu schälen und fein zu reiben. Du kannst auch dünne Scheibchen schneiden, wenn du zwischendurch auch gerne den Ingwer pur snacken magst.

Nehme eine leeres, saubere Glasflasche oder ein Schraubglas und gebe den geriebenen/geschnittenen Ingwer hinein. Gieße hochwertigen flüssigen Imkerhonig darüber, bis der Ingwer vollständig bedeckt ist, und rühre die Mischung um, um sicherzustellen, dass der Ingwer gleichmäßig verteilt ist.
Verschließe das Glas fest und lassen es an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 24 Stunden stehen, damit die Aromen sich vollständig verbinden können. Sollten dich Ingwerfasern im Tee stören, kannst du ihn einfach durch ein Sieb passieren. Der fertige Ingwerhonig eignet sich hervorragend als Zugabe zu Tee, als natürliches Erkältungsmittel oder als schmackhafte Verfeinerung für verschiedene Speisen. Bewahre den Ingwerhonig im Kühlschrank auf und verwende ihn nach Bedarf.

Fazit: Ingwertee selber machen

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Selbermachen von Ingwertee nicht nur vielfältig und simpel, sondern auch ungemein lecker ist. Durch die individuelle Anpassung der Zutaten kannst du deinen perfekten Ingwertee kreieren. Egal, ob mit Zitrone für einen frischen Geschmack oder mit Honig für eine süße Note, die Variationen sind endlos.
Darüber hinaus ist selbstgemachter Ingwertee ein wahrer Wärmespender für die kalten Tage. Also, warte nicht länger, schnapp dir etwas frischen Ingwer und probiere es aus. Go happy. Go Ginger!

Quellen: 
*https://www.bzfe.de/lebensmittel/trendlebensmittel/ingwer/