Java Black Schwarztee - ein guter Start in den Tag

Rauhbereifte Spinnenweben zieren am Morgen Laternenpfähle und die Bänke im Park. So wunderschön neblige Novembermorgen sein können wenn ein langes Wochenende ansteht, so uneinladend sind Frost und Feuchtigkeit wenn ein kalter Weg zur Arbeit gefolgt von einem langen Bürotag wartet.

Zum Glück gibt es unseren Java Black! Denn auch wenn ich mir manchmal beim ersten Weckerklingeln die Decke wieder über die Ohren ziehen möchte, weiß ich, dass ein heißer Schwarztee in der Küche auf mich wartet, der mich fest auf die Füße stellt und mir gute Laune für den Tag macht.

Es gibt Morgende, an denen brauche ich den Tee pur. Wie Kaffee enthält schwarzer Tee Koffein, das uns wach machen kann. Aber anders als Kaffee macht der Java Black mich nicht hyperaktiv, sondern bringt mich einfach sanfter auf Trab. Und ich kann mir ohne schlechtes Gewissen eine ganze Kanne für den Vormittag brühen.
Probiert am besten selbst aus, welcher Tee zu welcher Tageszeit passt. Manche trinken Schwarztee nur am Vormittag, andere auch abends. Viele schwören auf grünen Tee - rund um die Uhr. Der Phantasie und der Vorliebe sind keine Grenzen gesetzt.  Probiert mal unseren Tee als Geschenk für eure Lieben! Unsere neue Geschenkbox hat den Vorteil, dass ihr eine Vielzahl verschiedener Tees kosten könnt und ganz nebenbei eine dekorative Verpackung für die Küche oder das Büro habt. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Kombination aus hochwertigen Grüntees und erfrischendem Detox Tee? Oder mit feinem Rosenaroma im Ladies Breakfast Schwarztee? Liebhabern kräftiger schwarzer Tees bieten wir den Gentlemen's Breakfast, der aus einer Mischung feinster Broken Tees besteht. Auch als Geschenk zu Weihnachten oder als Teil eines selbst gebastelten Adventskalenders eignet sich unsere Tee-Geschenkbox – gleich, ob ihr euch selbst, oder eure Lieben beschenkt.

Den Java Black trinke ich besonders gern nach dem Aufwachen. Aber manchmal serviere ich ihn am Nachmittag zu einem Stück selbst gebackenen Kuchen. Ob pur, oder mit einem Schuss Milch (Soja Drink und Hafermilch eignen sich auch), ob mit Zucker oder ohne, der Experimentierfreude sind hier keine Grenzen gesetzt!

Tipp:
Ich finde altes Tee-Porzellan besonders schön und genieße meinen Tee gerne in einer Tasse mit Geschichte. Diese hauchdünnen Porzellantassen kommen aus Japan und sind handbemalt. In den Boden ist eine Geisha geprägt. Vielleicht gibt es bei einer Oma oder einer älteren Tante auf dem Speicher noch etwas abzustauben. Oder schaut mal auf einem Flohmarkt vorbei, manchmal finden sich dort Schätze zum Schnäppchenpreis.

Info:

Diese Tee-Spezialität wird in einem kleinen, privaten Teegarten in der Provinz Sukabumi im Westen der Insel Java in einer Höhe von 1.300 Metern angebaut. Die Herstellung dieses Schwarztees erfolgt nach der chinesischen Tradition und umfasst eine Produktionszeit von bis zu 30 Stunden. Das Teeblatt ist dunkelbraun und hat eine lange, leicht gedrehte, offene Erscheinung. Die Infusion glänzt in kupferfarben und bietet geschmacklich ein frisch-fruchtiges Bouquet mit einer leicht-würzigen Note mit einem Hauch von Marzipan.

Java Black, schwarzer Tee aus Indonesien